Langsung ke konten utama

Sinom Minuman/Jamu

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 100 gram daun sinom
  2. 3-5 cm kunyit
  3. 75 gram gula jawa
  4. 1 sendok makan asam jawa
  5. Sejumput garam
  6. 750 ml air

Langkah

20 menit
  1. Pisahkan daun sinom dari batang. Cuci daun dan kunyit sampai bersih. Tiriskan lalu sisihkan.
     
     
  2. Rebus air sampai mendidih.
     
     
  3. Cincang kunyit, lalu masukan semua bahan dalam air mendidih. Beri sejumput garam.
     
     
  4. Aduk sebentar, tunggu mendidih sampai 10/15 menit. Lalu koreksi rasa.
     
     
  5. Setelah matang saring air sinom buang ampasnya. Simpan hasil saringan jamu sinom di lemari pendingin atau bisa di sajikan dengan tambahan es batu
     
     

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Jamu Detox Tubuh (SEHAT)

Bahan-bahan Sekelingking Jahe Sekelingking Kunyit Kapulaga Adas Manis Asem Jawa Kayu Manis Sereh Kembang Lawang 1/2  lemon (slice peres) Lada Hitam Cengkeh Langkah Siapkan air di tempat utk rebus. Jangan nyalakan api dulu yaah! Biar bahan2 bisa keluar khasiatnya lebih sempurna dalam keadaan air tidak panas.     Masukan semua bahan, lemon kulitnya jgn dibuang yah! Masukin cemplung sekalian krn banyak khasiatnya.     Lalu nyalakan api dan tunggu hingga mendidih     Kl aku biasanya stock utk 1 minggu ditaro kulkas, diminum saat bangun setelah minum infused water.     Khasiatnya? Googling aja banyaaak bangettt. Aku percaya rempah2 bagus bgt buat tubuh    
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jamu Sirih Manjakani (misV)

Bahan-bahan 1 Ikat  daun sirih (20 lbr) 5 Buah  manjakani 100 grm  umbi kunyit Secukupnya  rempah rempah (bumbu jamu sirih) 250 grm  gula pasir 1 sdt  garam secukupnya  air Langkah Cuci bersih daun sirih dan rempah2, geprek manjakani lalu masukkan semua rempah2 (bisa dibeli di pasar tradisional) kedalam air dan rebus sampai mendidih     Jika sudah mendidih matikan api lalu beri gula dan garam, tunggu semalaman, paginya bisa di masukkan ke dalam botol2 dan siap di minum    
Posting Komentar
Baca selengkapnya